Como Preparar receta de Batata Mamella

En este blog tratamos de hacer un balance entre los distintos topicos que tratamos en el mismo,como lo son salud,belleza,modelos,actrices en portadas y bikinis ,y galeria de fotos ,videos de las mas famosas figuras del ambiente de la farandula hispana y de la meca de hollywood.

Pero en esta ocasion quiero brindarles mi receta de batata mamella que encontre navegando en las redes sociales y que apela a mi gusto por la buena comida saludable y exquicita al paladar.Muy sencilla de preparar y de un gran valor nutricional.

Los Ingredientes para esta Mi Receta de Batata Mamella exquicita son los siguientes:



 receta de Batata Mamella

Ingredientes para preparar mi receta de batata mamella :




  • 2 lb. de batata mamella pelada y cortada en trozos









  • 1⁄2 lb. de calabaza pelada y cortada en trozos









  • 1 cebolla cortada en trozos
1









  • 1⁄2 cucharada de ajo molido marca Chef Piñeiro









  • 5 tazas de caldo de pollo









  • Canela a gusto









  • Nuez moscada a gusto









  • Crema de leche a gusto









  • Sal y pimienta a gusto









  • Hierbas frescas a gusto









  • El Procedimientos para preparar mi receta de batata mamella:


    En una cacerola con aceite de oliva sofríe la cebolla y el ajo por un minuto, añade las viandas y el caldo y lleva a un hervor, incorpora, si deseas, ca- nela y nuez moscada a gusto, si no lo puedes hacer al final • Una vez las viandas estén tiernas, procesa en la licuadora y vierte a gusto la crema de leche, sazona y sirve.

    Credito de esta receta para el distinguido chef de cocina puertorriqueña
    Enrique Piñeiro